OPERATEUR TARTARES (h/f) (H/F)

Votre agence Adecco ONSITE Rolmer recrute pour son client un-e Opérateur tartares (H/F) en intérim à CHALLANS.

Vous rejoignez une entreprise spécialisée dans la transformation et la conservation de produits de la mer, au sein d'un environnement industriel respectueux des normes en vigueur.

Au cœur de la chaîne de fabrication, vous contribuez à la production de tartares de qualité, en garantissant la conformité des produits. Votre rôle consiste à préparer, fabriquer les tartares selon les procédures définies, dans le respect des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous intervenez notamment sur la pesée des matières premières, la saisie sur ERP et la fabrication de tartares dans une organisation en équipe, en lien avec les autres opérateur-rice-s de production et l'encadrement.

Au quotidien, vous suivez les instructions de production, appliquez les règles d'hygiène, nettoyez et rangez votre poste de travail et signalez toute anomalie.

Vous participez à la qualité des produits finis et au bon déroulement de la production en respectant les cadences, les procédures internes et la traçabilité.

Ce poste convient à une personne souhaitant s'investir dans un environnement industriel agroalimentaire, avec le goût du travail bien fait et une attention portée à la qualité.
Vous serez formé(e) au poste en binôme.

Vous êtes à l'aise avec le travail en rythme d'équipe, capable de suivre des procédures précises et de maintenir un niveau d'exigence sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.

- Vous êtes capable d'assurer la pesée des matières premières à l'aide de balances de pesée.
- Vous appliquez strictement les normes d'hygiène propres à l'industrie agroalimentaire.
- Vous participez à la fabrication de produits dans le respect des procédures.
- Vous êtes à l'aise sur l'outil informatique (formation à un ERP)

Missions d'une semaine renouvelables jusqu'à 6 mois