Chef de partie chaud (H/F)

Description

Située dans un cadre chaleureux et authentique, l'auberge Chez Pipette propose une cuisine généreuse et conviviale. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits, au respect du client et à l'esprit d'équipe.

Nous recrutons un chef de partie chaud H/F

Vos missions principales :
- Réceptionner et contrôler les commandes fournisseurs
- Effectuer la mise en place avant le service
- Proposer et préparer les plats selon les recettes et standards de la maison
- Dresser les assiettes avec soin et finesse
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché :
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Respect strict des normes HACCP
- Une première expérience en restauration traditionnelle est un plus
- Attention : l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun

Conditions :
- Possibilité d'adapter le type de contrat
- Travail le week-end
- Mixte coupure et continu

Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ?
Envoyez votre CV ou venez nous rencontrer directement à l'auberge Chez Pipette !

Afin de découvrir notre restaurant, vous pouvez consulter notre site internet: www.aubergechezpipette.fr

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie