Responsable Atelier Charcutier (H/F)

Description

Responsable Atelier Charcuterie - Bernier (H/F)
CDI - Chauvé (44)

Chez Bernier, nous défendons une charcuterie artisanale exigeante, ancrée dans le goût et le savoir-faire.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Atelier Charcuterie.

Vos missions
Piloter la production artisanale
Manager une équipe de 5 personnes
Participer à la création et à l'évolution des recettes
Structurer et optimiser l'organisation de l'atelier

Votre profil
Expérience confirmée en charcuterie
Leadership et sens de l'organisation
Exigence qualité et passion du produit

Rémunération
Convention collective + expérience :2 500 € à 3 300 € brut / mois + évolutif
Un poste clé, avec autonomie et impact direct sur le produit.

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie