Objectifs
Organisation de la production de cuisine
- Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
- Contribution à l'organisation d'une production culinaire
- Organisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisine
- Mise en œuvre des techniques de base et cuisine
- Contrôle, dressage et distribution de la production
- Communication dans un contexte professionnel
Description
Non renseigné
Conditions d'accès
Sans pre-requis specifique / Avoir 15 ans et / ou sortir de la classe de 3emeRealiser un entretien avec la DirectionSigner un contrat d apprentissage avec une entrepriseDossier d inscription remis sur RDV apres un entretien de positionnementInscription validee a la signature du projet de contratPeriodes de stage possible avant signature contratDecouverte du metier par le biais de stages conseillee La capacite minimale d ouverture : 8
Rythme
Temps plein
Liste des sessions
30 août 2027 > 29 juin 2029
MFR La Bonnauderie
Centre de formation
Rue de la Bonnauderie, 49300 Cholet
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Rue de la Bonnauderie, 49300 Cholet
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