CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

• Participation aux opérations d'approvisionnement et de stockage
• Contribution à l'organisation des prestations

• Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
• Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
• Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
• Communication dans un contexte professionnel
   

Description

MODULE 1 - RÉCEPTIONNER ET CONTRÔLER LES LIVRAISONS
MODULE 2 - CONTRIBUER À L'ORGANISATION DES PRESTATIONS
MODULE 3 - CONTRIBUER À LA RELATION CLIENT
MODULE 4 - RÉALISER DIFFÉRENTES MISE EN PLACE EN FONCTION DES BESOINS DES DIFFÉRENTS DOMAINE
MODULE 5 - EVOLUER AVEC PROFESSIONNALISME EN CONTACT AVEC LE CLIENT
MODULE 6 - COMMUNIQUER EN ENTREPRISE
MODULE 7 - ENSEIGNEMENTS GENERAUX

Conditions d'accès

16-29 ans / Aucun niveau specifique est demande. Il est cependant indispensable de savoir parler, ecrire et lire le francais. Admission sur entretien de motivation et projet professionnel en lien avec le secteur d activite.

Rythme

Temps plein